Menukaart

LIMBOURGondisch: het lekkerste van Limburg.‚Äč

Gebakken heilbot met sesamkorst

Pernod-saus | krieltjes in de schil | bospeen

23.50

Gebakken dorade

Kreeftenjus | verse groenten | aadrappelmousseline

19.50

Tournedos

Bearnaisesaus | frieten | verse groenten | Ganzenlever en truffelsaus

29.75

Fazantfilet met zuurkoolstamppot

Jus van uitgebakken spekjes | spruitjes | witlof

20.75

Hertenbiefstuk

Huisgemaakte pommes dauphine | Jus van steranijs en knolselderij | dukkah noten-korst | kastanjes

25.50